Ingredientes:
4 ovos
raspa de laranja a gosto
1 laranja (sem casca,e tira a parte branca as semente,e aquela a parte que divide os gomos)
1 xícara e meia de açúcar
1/2 xícara de óleo
2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes da calda:
suco de 5 laranjas
1/2 xícara de açúcar
Modo de Fazer:
Unte uma forma de furo no meio com margarina e farinha e reserve. Ligue o forno a 180º graus.No liquidificador coloque a laranja as raspas , os ovos,o óleo,e o açúcar bate bem, vá colocando a farinha e bate bem, por último coloque o fermento em pó e da uma leve batida deligue. Despeje a massa na forma e leve ao forno que já está pré-aquecido por mais ou menos uns 40 minutinhos. retire do forno deixe esfriar um pouco e desenforme. Faça a calda: numa panela pequena coloca o suco de laranja e o açúcar,leve ao fogo brando até engrossar mexer de vez enquanto, o ponto é quando ele fica quase ponto de fio. desligue e jogue sobre o bolo que já está desenformado. Hummm está pronto para seu café da tarde.
Observações da Mary: muitooo prático e muito saboroso. Vale a pena você fazer.
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