Ingredientes:
8 espiga de milho médias pra grandes for pequenas põem 10 escolhe as espigas bonitas mas não passadas .
1 1/2 xícara de leite ou água
3 ovos
1 colher de manteiga
2 xícaras de açúcar
1 pitada de sal
Modo de fazer:
Retira os grãos de milho da espiga com uma faca e coloca no liquidificador ,acrescenta o leite e a manteiga bate bem uns 5 minutos desligue coloque em uma bacia e coloque os ovos e o açúcar e a pitada de sal e mexe bem com um fue despeje em uma forma untada com manteiga e leve ao forno que já deve está pré aquecido na temperatura de 180 graus deixe assando uns 35 minutos ou até que esteja dourado. Desligue e deixe amornar para servir é um bolo diferente porém muito gostoso.
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