segunda-feira, 4 de novembro de 2013

Camarão na Manteiga



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Ingredientes:

1  kg de camarão graudo com casca e sem cabeça
suco de 1 limão
sal e pimenta a gosto
para fritar usei umas 6 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Fazer:

Lave bem os camarões e tempere, deixe o tempero agindo por  meia hora. Coloque a manteiga em uma panela média ou em um tachinho deixe derreter completamente vá colando os camarões frite uns 15 por vez, deixe pegar bem a cor de um lado depois vire do outro lado o tempo de fritar é em torno de 10 minutinhos  5 de cada lado. coloque sobre o papel toalha para tirar o exesso de   gordura, quando terminar de fritar todos está pronto é só saborear. Hummmmm.

Observações da Mary: Magnificoooooooo!! Gente é muito saboroso. E depois que começei a fazer na manteiga nunca mais frite em óleo.

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