quarta-feira, 23 de dezembro de 2015

Merengue de morango



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Ingredientes do creme:

1 lata de leite condensado
2 gemas peneiradas
400ml de leite integral
2 colheres de (sopa) de amido de milho
1 caixinha de creme de leite

suspiros a gosto 200 gramas mais ou menos (eu gosto daquele menor)

3 cumbucas de morangos limpos e secos(750 gramas)

300 ml de chantili batido em ponto firme

Modo de fazer:

Primeiro faça o creme leve os ingredientes em uma panela mexe e leve ao fogo médio mexendo até engrossar, depois que estiver grosso  deligue e deixe esfriar em temperatura ambiente, reserve 2 ou 3 morangos para decorar,

Montagem :

Em uma Taça coloque um pouco de suspiros picados, ai coloque um pouco de creme ai uma camada de morangos picados ai você pode fatiar os morangos e por virados pra na taça igual da foto mais um pouco de suspiros o resto do creme o resto de morangos picados ai coloque o chantili batido e decore com os morangos leve a geladeira até gelar umas 3 horas e serve hum  delicia.


Observações da Mary: Fácil delicia e todos vão amar.
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