Ingredientes:
1 Kg de batata bolinha (se você quiser pode fazer mais ou menos)
sal,pimenta e tempero a gosto ( eu gosto muito de por alecrim e um temperinho chamado lemon
pepper)
azeite a gosto
Modo de Preparar
lave e descasque as batatinha, em uma panela grande enche de água e leva pra ferver assim que a água estiver fervendo jogue as batatinha e deixe cozinhar pouco não muito só até quando você espetar com a ponta de uma faca e entrar tem que ser AL dente,com uma escumadeira retire da água quente e passe na água gelada para ela parar seu cozimento,retire todo excesso de água e tempere a gosto em um refratário que possa ir ao forno despeje as batatinha com o tempero a gosto regue azeite em cima e leve para o forno 200 graus deve estar pré-aquecido até elas dourar quanto estiver assado da uma mexida com uma colher com cuidado para elas dourarem por inteiro ,retire e serve com uma arroz e uma carne fica perfeita.
Observações da Mary:Fácil de fazer e super gostosa.
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