Ingredientes:
1 picanha inteira de 1 kg e pouco (essa minha tem um 1kg e meio ) aquela que você compra embalada nos mercados
2 colheres de (sopa) de sal fino ou grosso
mais ou menos 1 xícara de (chá) de farinha de trigo
Modo de Fazer :
Primeiro ligue seu forno a 180 graus deixe aquecendo uns 15 minutos antes de assar , Pegue a picanha passa sal nela toda em cima em baixo laterais ,depois passe a farinha de trigo também em volta de toda ,coloque em uma forma e leve ao forno que ja deve estar aquecido ,deixe assando mais ou menos 1 e 10 ,mas se gostar mais passada deixe mais um pouco aqui em casa gostam como esta na foto ao ponto pra menos . Depois que tiver bem douradinha ,só fatiar e servir com um arroz branco e uma saladinha.
Observações da Mary: Delicia de picanha
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