Bolo Nega Maluca

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Ingredientes:

3 ovos
1 1/2 xícara de(chá) de açúcar
1 xícara (chá) chocolate em pó
2 xícara (chá)de farinha de trigo
1 xícara de água quente
1/2 xícara (chá) de óleo
1 pitada de sal
1 colher  (sopa) de fermento em pó


Ingredientes da cobertura:

1 Primeira sugestão:

4 colheres(sopa) de leite
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara de (chá) de açúcar

2º sugestão:

1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de creme de leite


decorre como quiser ou gotas de chocolate ou chocolate em granulado

Modo de fazer o bolo:

Bata os ovos com o açúcar ,óleo, o chocolate em pó e a farinha bate  bem e depois adicione a água quente e por último o fermento em pó. Untem uma forma redonda ou retangular com margarina e farinha,despeje a massa e leve pra assar me forno pré-aquecido em 180 graus por mais ou menos uns 40 minutinhos,retire do forno deixe amornar e desenforme. Faça a primeira cobertura: coloque todos os ingredientes numa panela mexe bem e leve ao fogo brando até ferver e formar uma calda ai despeje em cima do bolo. Se optar pela segunda cobertura: Em uma panela média coloque todos os ingredientes mexe bem e leve ao fogo brando  até virar um brigadeiro mole mexendo sempre ai quando estiver pronto e coloque o creme de leite.

.Observações da Mary:Quem não gosta de Nega Maluca é muitooo bom.

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