Geléia de Ameixa

https://www.instagram.com/maravilhasdamary/

https://www.facebook.com/maravilhasdamary

https://br.pinterest.com/maristelaehenri/

youtube www.youtube.com/channel/UCbaD4RQ4NHMEzfQOutJDwSQ?view_as=subscriber

Sabe aquele gostinho de quero mais hehe essa geleia vai te proporcionar esse gostinho maravilhoso .

Ingredientes:

2 kg de ameixa

1 kg de açúcar

suco de 1 limão

vidros esterilizados para guardar a geleia pronta

Modo de preparar aqui estou usando ameixa aquela amarelinha mas pode ser a roxa, vamos lavar bem elas e retirar os caroços coloque em uma panela, com o açúcar e suco de limão mistura bem ai liga o fogo médio.  Deixe cozinhando mexendo de vez em quando. depois que passou uns 20 minutos com um mix da uma triturada nas ameixas gosto de deixar elas com uns pedacinhos, retorna ao fogo e mexendo sempre até ela engrossar ponto de geleia, para saber o pondo só colocar um pouco de geleia em uma prato e passe o dedo formando uma estrada se o ponto estiver bom essa estrada não vai se fechar. Retire  e guarde em vidros esterelizados. Essa geleia é maravilhosa uma das minhas favoritas.

Coelho Frito

https://www.instagram.com/maravilhasdamary/

https://www.facebook.com/maravilhasdamary

https://br.pinterest.com/maristelaehenri/

youtube www.youtube.com/channel/UCbaD4RQ4NHMEzfQOutJDwSQ?view_as=subscriber

Ingredientes:

1 coelho médio picado (aqui em Portugal em qualquer açougue tem )

sal e pimenta a gosto (mais ou menos 1 colher de sopa de sal e 1 colher de chá de pimenta)

suco de 2 limão

3 dentes de alho cortadinho ou esmagado

alecrim e cheiro verde

farinha de milho para empanar

óleo o suficiente para cobrir e fritar

Modo de Fazer:

Tempere  o coelho pelo menos umas 2 horas antes e deixe na geladeira até a hora de fritar, retire da geladeira passe na farinha de milho e frite em óleo bem quente até eles ficarem bem douradinhos .Está pronto só servir com uma saladinha e arroz .

Observações da Mary:Fantástico esse coelho frito e pra petiscar é uma delicia .

Qualquer dúvida será um prazer ajudar, deixe seu comentário e acompanhe sempre nossas novidades no blog www.maravilhasdamary.com.br

www.facebook.com/maravilhasdamary

www.instagram.com/maravilhasdamary

Pimentão Recheado

https://www.instagram.com/maravilhasdamary/

https://www.facebook.com/maravilhasdamary

https://br.pinterest.com/maristelaehenri/

youtube www.youtube.com/channel/UCbaD4RQ4NHMEzfQOutJDwSQ?view_as=subscriber

Uma receita super fácil e deliciosa pode escolher a cor que você quiser de pimentão

Ingredientes para recheio para 4 pimentões pequenos

300 gramas de carne moída

1/2 cebola bem picadinha

1 dente de alho bem picadinho

1 fio de azeite

sal a gosto (mais ou menos 1 colher de café)

1 xícara de (chá) de molho de tomate pronto)Gosto de fazer meu molho em casa mas se você não tiver pode ser o comprado mesmo

150 gramas de mussarela ralada

Modo de Fazer :

Em uma panela pequena leve ao fogo médio e coloque um fio de azeite despeja a carne e deixe refogando ,coloque o sal a cebola e o alho mexendo até refogar bem, coloque o molho de tomate deixe apurando não pode deixar muito liquido o ponto da foto mais ou menos está pronto .

    Lava bem os pimentões e tire a tampinha com cuidado retire toda a semente e descarta (ou plante em sua horta como eu faço ). Em uma travessa que possa ir ao forno arruma e recheie coloque a mussarela por cima e leve ao forno que já deve estar pré aquecido em 180 graus por uns 15 minutos mais ou menos ,só servir com uma saladinha ou arroz .

Observações da Mary:
Receita super deliciosa  se quiser por um pouco de parmesão por cima .

Qualquer dúvida será um prazer ajudar, deixe seu comentário e acompanhe sempre nossas novidades no blog

 https://www.instagram.com/maravilhasdamary/

https://www.facebook.com/maravilhasdamary/

https://br.pinterest.com/maristelaehenri/

https://maravilhasdamary.com.br/

Massa de Pastel de feira

Bateu a aquela vontade de pastel de feira e não é dia de feira ? Hoje trago uma receita divina de massa de pastel de feira .

https://www.instagram.com/maravilhasdamary/

https://www.facebook.com/maravilhasdamary

https://br.pinterest.com/maristelaehenri/

Ingredientes:

1 ovo

1 colher de (sopa) de vinagre

1 colher rasa de (sopa) de sal

5 colheres de (sopa) de cachaça

5 colheres de (sopa) de manteiga (poto de pomada)

150 ml de água natural

500 gramas de farinha de trigo (tal vez precisa de mais para dar o ponto na massa ,a massa deve ser dura )

Recheio da sua preferencia

Modo de Fazer:

Em uma bacia coloque primeiro os líquidos e depois o sal e a manteiga misture bem vai acrescentando a farinha aos poucos misturando bem ,agora mão na massa vamos amassar bem até a massa ficar lisinha mas dura (se precisar poem mais farinha ) deixe descansar 30 minutos  coberta e na geladeira,enquanto isso escolhe o recheio da sua preferencia  vai usar recheios já frios .Passado os 30 minutos abre bem a massa no cilindro se não tiver abre no rolo de macarrão deve abrir bem fininho ai faça os pasteis no tamanho desejado.

Observações da Mary: faça um recheio de carne moída e depois de frio coloque um pouco de mussarela fica uma delicia

www.youtube.com/channel/UCbaD4RQ4NHMEzfQOutJDwSQ?view_as=subscriber

 www.maravilhasdamary.com.br

www.facebook.com/maravilhasdamary
www.instagram.com/maravilhasdamary

Tomates recheados com queijos

https://www.instagram.com/maravilhasdamary/

https://www.facebook.com/maravilhasdamary

https://br.pinterest.com/maristelaehenri/

nao deixe de me seguir no youtube www.youtube.com/channel/UCbaD4RQ4NHMEzfQOutJDwSQ?view_as=subscriber

Hoje uma receitinha muito especial tomates recheados que ai gosta de tomates como eu vão adorar ,pois é muito leve e gostoso.vamos aos ingredientes:

5 tomates médios maduros mas bem firmes

1 xícara de ricota

150 gramas de mussarela ralada

150 gramas de requeijão cremoso ou aqui em Portugal a vaca que rir

1/2 xícara de creme de leite

2 colheres de (sopa) de parmesão ralado

sal a gosto

1 fio de azeite

                                                 

Modo de fazer:

lave bem os tomates corte a tampinha da onde tem o cabo e retire toda a semente e o miolo salpique um pouco de sal e reserve. Faça o recheio misture todos os ingrediente,menos o parmesão prove o sal se precisar acrescente um pouco,recheie todos os tomates (se o seu tomate não for muito grande e sobrou recheio só pegar mais tomates ),salpique o parmesão por cima e leve ao forno que já deve esta pré aquecido em 200 graus por uns 15 minutos não deixe muito pois se não o tomate fica mole,é só para derreter o queijo e dar uma douradinha.Está pronto só servir com uma saladinha ou arroz .

Observações da Mary:Esses tomates são muitos bons .

Qualquer dúvida será um prazer ajudar, deixe seu comentário e acompanhe sempre nossas novidades 

no blog www.maravilhasdamary.com.br

www.facebook.com/maravilhasdamary

www.instagram.com/maravilhasdamary