quarta-feira, 18 de novembro de 2015

Assado de abobrinha com tomate





Ingredientes:

2 abobrinha italianas
uns 4 a 5 tomates  italianos
azeite a gosto
sal a gosto
óregano, pimenta,ervas secas a gosto

Modo de fazer:

corta as abobrinhas e os tomates em rodelas tempere com sal e pimenta e reserve. Em um refratário onde for servir e que possa ir ao forno arrume as fileiras igual na foto uma rodela de abobrinha uma de tomate assim até acabar tudo ai jogue os temperos secos em cima e regue azeite em cima e leve pra assar em forno pré aquecido em 200 graus até eles cozinharem uns 20 a 30 minutos não deixe muito mole eu gosto ao dente ai vai do gosto de cada um.Ai você pode servir quente ou frio igual salada. Está pronto uma deliciaaa.

Observações da Mary: Delicia é uns legumes que é gostoso tanto gelado ou quente e com um arroz branco cai muito bem.

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