Ingredientes:
6 xícaras de arroz cozidos
250 gramas de lentilha cozidas (cozinhar em uma panela com água por uns 20 minutos) desligue escorre e passe na água gelada e deixe escorrendo toda água
5 cebolas cortadas em rodelas e passe em 1 xícara de chá de farinha de trigo com 1 colher de chá de sal pouco de sal
e frites com um pouco de óleo até elas ficarem douradinhas e reserve.
12 bananas maduras cortada em rodelas (em uma frigideira grande anti aderente coloque um pouco de óleo umas 4 colheres aqueça e frite as bananas um pouco por vez e vai reservando até acabar todas as bananas.
Montagem:
Em uma bacia misture a lentilha com o arroz, pegue uma travessa grande que pode ir ao forno coloque o arroz misturado com a lentilha ,espalhe as bananas por cima ,e a ultima camada coloque a cebolas reservadas. se for servir logo coloque uns 20 minutos no forno é só pra aquecer,se não for servir deixe na geladeira até a hora de servir e leve no forno por uns 20 minutos em 200 graus forno pré aquecido.Tenho certeza que todos vão adorar.
Observações da Mary: Deliciaa aqui em casa é tradição todo o natal tem que ter Mjadra
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