Ingredientes:
8 batatas grandes
150 gramas de bacan
300 mussarela
250 gramas de queijo cremoso
100 ml de creme de leite
100 gramas de parmesão ralado
sal a gosto
Modo de Fazer :
lave bem as batatas seca embrulha uma a uma no papel alumínio ,coloque em uma assadeira e leve ao forno que já deve está pré -aquecido em 180 graus deixe assando até a hora que você espetar com uma faca e estiver cozida ,mais ou menos 1 hora e meia depende do seu forno ,não deixe muito cozida ,retire e deixe elas ficarem mornas ,retire a tampa da batatas assim como está na foto e reserve , com cuidado retire o miolo com uma colher (uso uma colher pequena) reserve o milo em um prato faça isso em todas as batatas .pega metade desse miolo das batatas amasse bem ,e misture a mussarela e o creme de leite e o queijo cremoso prove o sal se precisar coloca um pouco de sal e reserve.salpique um pouco de sal nos buraco das batatas e enche de rec
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