Maravilhas da Mary

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Ingredientes do creme:

1 lata de leite condensado
2 gemas peneiradas
400ml de leite integral
2 colheres de (sopa) de amido de milho
1 caixinha de creme de leite

suspiros a gosto 200 gramas mais ou menos (eu gosto daquele menor)

3 cumbucas de morangos limpos e secos(750 gramas)

300 ml de chantili batido em ponto firme

Modo de fazer:

Primeiro faça o creme leve os ingredientes em uma panela mexe e leve ao fogo médio mexendo até engrossar, depois que estiver grosso deligue e deixe esfriar em temperatura ambiente, reserve 2 ou 3 morangos para decorar,

Montagem :

Em uma Taça coloque um pouco de suspiros picados, ai coloque um pouco de creme ai uma camada de morangos picados ai você pode fatiar os morangos e por virados pra na taça igual da foto mais um pouco de suspiros o resto do creme o resto de morangos picados ai coloque o chantili batido e decore com os morangos leve a geladeira até gelar umas 3 horas e serve hum delicia.

Observações da Mary: Fácil delicia e todos vão amar.

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sábado, 12 de dezembro de 2015

Gelatina colorida

Ingredientes:

Escolhe 4 a 5 sabor de gelatina da sua preferencia
1 saquinho de gelatina sem sabor (hidrata como fala na embalagem)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
opcão: 5 colheres de açúcar

Modo de Fazer:

Faça os sabores separadamente( só que poem 200 ml de água quente e 200 ml de água gelada para ficar mais durinha do que a gelatina normal) colocando em vasilhas não muito grande mas também não pequenas que fique a gelatina na espessura de 1 cm e leve para a geladeira para endurecer assim que endurecer pique em quadradinho e mistura todos os sabores em uma vasilha ai bate no liquidificador o creme de leite ,o leite condensado e a gelatina incolor que já deve estar hidratada bate bem para não ficar grumos de gelatina, Despeje esse liquido do liquidificador sobres as gelatinas picadas misture delicadamente ,Unta com óleo uma forma de furo no meio e despeje as gelatinas mistura leve para a geladeira até endurecer pelo menos uma 8 horas eu gosto de deixar.na hora de servir retire da geladeira e desenforme ( se está com dificuldade para desenforma molha um pano de prato limpo em água quente e passe embaixo da forma assim soltara ).

Observações da Mary:Delicia de gelatina Hummm.

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segunda-feira, 30 de novembro de 2015

Patê de Tomate seco

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Ingredientes:

1 potinho de creme de ricota (250 gramas)
uns 5 tomates secos
sal,pimenta e azeite a gosto

Modo de Fazer:

No liquidificador bate o creme de ricota com o tomate seco e o resto dos ingredientes,depois só por em um pote onde for servir e deixe na geladeira até o momento de servir. Serve com torradas ou pão.

Observações da Mary: Delicia de patê.

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terça-feira, 24 de novembro de 2015

Pão de Espinafre

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Ingredientes:

1 ovo

5 colheres(sopa) de açúcar

1/2 colher de (sopa) de sal

4 colheres de manteiga ou margarina derretida

250 ml de leite morno

2 Xícara (chá) de folha de espinafre
3 a 4 copos (de 200 ml ) de farinha
10 gramas de fermento seco para pão

Semente de quinua ou mostarda para por em cima na hora de assar 1 gema também pra por em cima na hora de assar

Modo de fazer:

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador o ovo, o leite,o açúcar,e o sal e o espinafre bate bem,em uma vasilha coloque esse liquido e coloque o fermento misture bem e vai colocando a farinha aos poucos até ficar uma massa que não gruda na mão mas também não pode ser dura ela tem que ser fofinha,sova bem com as mão ai coloque em uma vasilha cobre com um pano de prato limpo e deixa crescer até dobrar de volume uma 1 hora mais ou menos. Unte 2 forma de pão com margarina e e farinha (se não tiver de pão ou aquela de bolo inglês pode fazer em assadeira .Depois que a massa cresceu divide em 2 partes e com um rolo de macarrão abre e enrole igual rocambole ( se tiver grudando espalhe um pouco de farinha na bancada.) coloque nas formas cobre com um pano de prato limpo e deixa crescer até dobrar de tamanho ai pincele a gema em cima e coloque as sementes que quiser,leve ao forno pré aquecido 180 graus até assar ficar douradinho .retire deixe amornar e desenforme está pronta mais uma delicia. Serve como quiser,se não for servir na horas deixe esfriar bem e guarde em saco virgem ai fica bem macio.

Observações da Mary:Delicioso.hum

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quarta-feira, 18 de novembro de 2015

Assado de abobrinha com tomate