quinta-feira, 5 de setembro de 2013

Maionese caseira de leite



Ingrediente para a maionese:
Você pode escolher os ingredientes que mais gosta eu usei esses aqui.

6 batatas média
1 cenoura grande
2 ovos cozidos
6 azeitonas sem caroço picadas
salsinha a gosto
suco de meio limão (de preferencia aquele caipira)

Ingredientes para o creme:

1 copo de leite gelado
1 colher de (chá) de sal
óleo até dar o ponto de um creme grosso (pegue um 1 litro de óleo pois você nao pode parar na hora que está fazendo).

Modo de fazer:

Cozinhe a batata, a cenoura e os ovos, depois de cozidos descasque e pique-os bem pequenos e reserve. faça o creme, no liquidificador  coloque o leite e o sal ligue o liquidificador e sem  desligar vá colocando o óleo em fio até engrossar o creme fique de olho a hora que engrossar e cobrir o burraquinho que fica no meio do creme quando está batendo está pronto. Despeje esse creme em cima dos ingredientes que estam reservado e misture bem coloque o limão e prove o sal se precisar coloque mais um pouco. leve na geladeira até a hora de servir. Humm muito bom.

Observações da Mary: Gente essa maionese com um churrasco ou servir em barquinhas. Hummm muito bom.

 Qualquer dúvida será um prazer ajudar, deixe seu comentário e acompanhe sempre nossas novidades no blog  www.maravilhasdamary.blogspot.com.br




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