Ingredientes:
2 ovos
3 colheres de (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa não muito cheia) de fermento em pó
farinha até dar o ponto meio mole
açúcar e canela para passar nos bolinhos
e óleo para fritar
Modo de fazer:
Em uma bacia misture os ovos o açúcar o leite e vá acrescentando a farinha de trigo até o ponto não muito mole e nem tão dura. Em uma panela media coloque óleo o suficiente para fritar e ligue o fogo, deixe o óleo esquentar bem. Na massa coloque o fermento e mexe bem ai vai colocando colherada de massa no óleo e deixe fritando faça isso até terminar todos os bolinhos não deixe o fogo muito alto se não o bolinho fica cru dentro. depois de fritos passe no açúcar e canela, estão prontos e só servir para a criançado pros adulto pra quem quiser. Hummmm.
Observações da Mary:Bolinho de chuva muitoooo prático e a criançada adora!!!
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