Ingredientes:
4 ovos
3 xícaras (chá)de açúcar
3 xícaras (chá) de leite morno
1 1/2 xícaras (chá) de farinha chamada puro milho
4 colheres (sopa) de coco ralado
4 Colheres (sopa) de queijo ralado
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Fazer:
Ligue o forno em 180º graus, unte uma forma retangular com manteiga e farinha e reserve. No liquidificador bate todos os ingredientes, menos o fermento, bata bem, acrescente e o fermento bate mais um pouquinho e pronto coloque na forma untada e leve pra assar uns 40 minutinhos ou até que esteja douradinho. retire do forno e deixe esfriar corte e salpique açúcar de confeiteiro está pronto para servir.
Observações da Mary: Um bolo muito prático e muito gostoso super molhadinho.
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