Bolinha de Queijo

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Ingredientes:

500g de mussarela
1xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo  (se precisar pra dar a liga) coloque mais 1 ovo
1 colherinha (chá) sal
1 colherinha (chá) fermento


Modo de Fazer:

Em uma vasilha coloque todos os ingrediente e amasse bem,tenque ficar tipo uma pasta que de pra fazer bolinha se não der coloque mais um ovo, leve ageladeira por meia hora. Retire da geladeira e faça bolinhas e coloque em uma assadeira e leve ao freezer para congelar depois de 1 hora no freezer pode retirar e fritar em óleo bem quente, até ficarem bem  douradinho pois o queijo dentro deve derreter . Sirva quentinho. Hum deliciosos.

Observações da Mary: Um Bolinho prático e maravilhoso!! A criançada vai adorar!! Deve fritar congelado para ele não se abrir. Se não for fritar conserve no freezer até a hora que fritar.

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