Pipoca Caramelada

 Siga também  no youtube videos toda semana
www.youtube.com/channel/UCbaD4RQ4NHMEzfQOutJDwSQ?view_as=subscriber

Ingredientes:

• 1/2 copo de milho de pipoca (ou 14 copos de pipoca já estouradas)

• 5 colheres de óleo

• 2 copos de açúcar mascavo, bem apertado no copo

• 1 copo de manteiga sem sal (150 gramas)

• 1/2 copo de Karo (xarope de glucose)

• 1 colher de sobremesa de sal

• 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio

Qualquer dúvida será um prazer ajudar, deixe seu comentário e acompanhe sempre nossas novidades no blog  www.maravilhasdamary.blogspot.com.br

Modo de Fazer:

Em uma Panela grande coloque o óleo e leve ao fogo brando, acrescente os grãos de pipoca tampe a panela e deixe estourar completamente desligue o fogo retire as pipocas e coloque em uma bacia untada com manteiga. Cuidado para não deixar cair algum milho que não estourou. Cubra a bacia com um plástico filme e reserve. Ligue o forno na temperatura de 100º . Em uma Panela média coloque o açúcar mascavo, a manteiga, o sal e o Karo. leve ao fogo brando e mexa de vez enquando até começar a borbulhar. Quando borbulhar pare de mexer e deixe o caramelo engrossar por 5 minutos. Retire do fogo ponha o bicarbonato e mexa bem com uma colher. A mistura vai borbulhar ferozmente. Jogue tudo sobre as pipoca e mexa com 2 garfos untado com manteiga. mexa bem até todas as pipocas estarem todas coberta por caramelo. Ponha as pipocas em um tabuleiro grande (sem untar) e leve ao forno que já está aquecido em 100º. Deixe 1 hora no forno mexendo com os garfos untado a cada 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar guarde em recipiente com tampa. Humm só saborear assistindo um filme ou com a criançada elas vão adorar.

Observações da Mary: Simplismente maravilhosa!!!! gente vale a pena fazer essa pipoca fica super crocante e se guardar em recipiente com tampa dura muito e sempre  sequinha ,mas vai ser dificil sobrar  pra guardar.Delicia!!!

Qualquer dúvida será um prazer ajudar, deixe seu comentário e acompanhe sempre nossas novidades no blog 

www.maravilhasdamary.com.br

www.facebook.com/maravilhasdamary
www.instagram.com/maravilhasdamary